Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Üye girişi ve başvuru işlemleriniz için, İBB Hesap ya da İstanbul Senin üzerinden giriş yapabilirsiniz.
Bu eğitim programı, katılımcılara Fransız pastacılığına özgü ürünleri hazırlama, süsleme ve uygun şekilde saklama konusunda temel bilgi ve beceriler kazandırmayı amaçlamaktadır.
Pastacılık alanında en az 250 saatlik eğitim almış bu yeterliliğini belgeleyen adaylar arasından sözlü mülakat ile alım yapılacaktır.
Enstitü İstanbul İSMEK'te en az 200 saat pastacılık eğitimi almış olma şartı aranmaktadır.
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.
Mülakat
Pastacılık alanında en az 200 saatlik eğitim almış veya sektörde deneyimi olma ve bu deneyimi belgeleyebilme yeterliliği aranacaktır.
Eğitim için gerekli doküman ve kaynaklar, ders esnasında katılımcılar ile paylaşılacaktır.
Sertifika
% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.