Toplu Yemek Üretim Aşçısı (Catering Aşçısı)
Bu eğitim programı, katılımcılara; toplu yemek üretim aşçılığı kapsamında gıda üretim ve catering sistemlerini tanıma, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun şekilde yiyecek üretimi ve servise hazırlık süreçlerini yürütme konularında mesleki bilgi ve beceri kazandırmayı amaçlamaktadır.